Cuando comencé a disfrutar de la maravillosa pasión que siento por hacer fiestas, no era nada común realizar una boda en los meses de enero y febrero. Eran meses para descanso, pues nuestro trabajo mermaba absolutamente. Con los años, felizmente, los novios han cambiado su visión y han comenzado a casarse en estos meses. También …

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Increíblemente ya estamos casi a fin de año. Se aproximan todas las fiestas empresariales que despiden otro año junto a sus funcionarios, clientes y amigos. Generalmente las empresas nombran un equipo responsable de la organización  de la misma. Menuda responsabilidad para este grupo, pues como todos sabemos es muy difícil satisfacer a todos. Estas fiestas …

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Hace 10 días que volví de NY y ya quisiera tomarme un avión para visitarlo nuevamente. Ya voy pensando los lugares que me quedaron sin ver para agendarlos para mi próxima visita. Como prometido, les cuento mi experiencia en los 2 lugares que me parecen imperdibles. En Eataly podés encontrar lo mejor de Italia, la …

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Viajar enriquece los sentidos, el alma y el espíritu. Salir de nuestras fronteras y abrir nuestros ojos al mundo y ver qué pasa por ahí es algo que me fascina. Lo tomo como parte de mi crecimiento personal más que como un mero momento de disfrute ocasional. En particular, ir a NY amando la gastronomía …

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Organizar un desayuno corporativo es una buena manera de reunir empresarios para una charla informativa, una conferencia, un lanzamiento, etc. Es usual que nos llamen del Departamento de Marketing de una empresa o la secretaria o una agencia de comunicación para solicitarnos este tipo de eventos. También es usual que indefectiblemente nos pidan café, té, …

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En el momento 1, en el momento que el invitado ingresa al salón, ese impacto inicial que recibe debe estar debidamente cuidado. Sea la decoración, la iluminación, los aromas, la música y todo cuanto envuelve los sentidos, debe conjugarse para crear ese clima especial de fiesta en el cual van a sumergirse. Para mí siempre …

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La fiesta, sea boda o tus 15 años, dura aproximadamente entre 5 y 7 horas. Momentos cargados de emociones, nerviosismo, tensión y alegría, todo junto. Saludos y más saludos, besos y más besos. Cuando te despertás al otro día intentas acordarte de todo y es tal la cantidad de vivencias compactadas en tan pocas horas …

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La semana pasada fue de trabajo intenso. A nuestro ritmo habitual se sumó la gran oportunidad de trabajar para un evento que me encanta, pues lo recaudado se destina directamente a la educación de los niños carenciados de mi querido Uruguay. El miércoles 7 de agosto se realizó en el Latu la cena anual de …

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Es común recibir cada día en nuestra empresa y por distintas vías solicitudes de presupuestos para bodas. En general, el solicitante solo nos dice aproximadamente en qué fecha será el evento y el número de personas. Pienso que esto responde a que están considerando la posibilidad de casarse y están comenzando a hacer los primeros …

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Recientemente disfruté uno de los días más hermosos de mi vida. Benjamín, mi primer nieto cumplió un añito. Como era de esperarse, le organizamos una linda fiesta de cumpleaños sin perder de vista nuestro estilo sencillo y familiar. Todos trabajamos. Desde pensar la idea sobre la cual desarrollar la decoración hasta la comida más adecuada. …

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