Recientemente disfruté uno de los días más hermosos de mi vida. Benjamín, mi primer nieto cumplió un añito. Como era de esperarse, le organizamos una linda fiesta de cumpleaños sin perder de vista nuestro estilo sencillo y familiar. Todos trabajamos. Desde pensar la idea sobre la cual desarrollar la decoración hasta la comida más adecuada. …

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En general, todos los novios quieren casarse en diciembre o en marzo. Imposible. No alcanzan las locaciones, no da la capacidad de los salones de eventos para cumplir con este sueño de la gran mayoría de los jóvenes. No creo que optar únicamente por estos 2 meses sea una buena decisión. Los amigos, los invitados …

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Generalmente el café y el té son bebidas o infusiones que vienen a continuación de los postres. También en otras ocasiones en la mesa dulce podemos destinar un sector para desplegar todos los pequeños dulces, samovar para café y té en sus diversas opciones. Pero lo que más me gusta es presentar una hermosa mesa …

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En la publicación anterior, les hablaba de la importancia de un buen timing y eso tiene que ver directamente con el disfrute de la mesa dulce. Es de suma importancia que todos los invitados puedan llegar a disfrutar de las delicias dulces que  serán el broche de oro de la gastronomía. Después vendrán los after …

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